Pasteurisation : La machine est conçue pour chauffer le mix de crème glacée à une température spécifique et pendant une durée déterminée pour éliminer les bactéries pathogènes et garantir la sécurité alimentaire.
Capacité : La Pasto 32 peut avoir une capacité de pasteurisation allant jusqu’à 32 litres, ce qui permet de traiter de grandes quantités de mix en une seule opération.
Qualité du produit : En pasteurisant et en homogénéisant le mix, la machine contribue à produire une crème glacée de haute qualité en termes de texture et de goût.
Diamètre cuve 36 cm
Profondeur cuve 36 cm
Volume de 30 Litres
Tension 380 V
Puissance de 2,7 Kw
Poids 200 kgs
Dimensions : 60 x 66 100 cm
Vérifié
Testé OK
Test possible sur place
Livraison ou expédition, nous consulter
