Machine à glace professionnelle à refroidissement à AIR, 3 bras, idéal pour la boulangerie, épicerie, pâtisserie, traiteur, association, marché….
Ce distributeur de crèmes glacées FRIGOMAT refroidissement à AIR à gravité vous permettra de réaliser une grande variété de gourmandises glacées façon glace à l’Italienne (soft) : glace molle, sorbet, crème glacée, yaourt glacé, etc …
Il dispose de 3 manettes de tirage, avec lesquelles il vous sera possible de créer des glaces de deux parfums différents et bien distincts ainsi qu’un mélange entre les deux saveurs pour donner naissance à un nouveau goût.
Cette machine à glace Italienne professionnelle est dotée de 2 réservoirs de 8 litres chacun.
Grâce à cette capacité et cette réserve de glace, il vous sera possible d’atteindre une moyenne de production de 260 glaces/heures (théorique) vous offrant un très bon rendement pour les périodes de fortes affluences.
Simple d’utilisation, cette machine à glace professionnelle dispose d’un encombrement modéré.
FRIGOMAT
FRIGOMAT représente le partenaire technologique idéal des glaciers et pâtissiers. Concurrent direct de CARPIGIANI, BRAVO, GELMATIC, TELME.
Depuis 1969, FRIGOMAT conçoit et produit une gamme complète de machines exportée dans le monde entier et distribuée en France par la société ER-CONCEPT située à Lunéville et à Alfortville.
Pour les pâtissiers passionnés, nos pasteurisateurs à crème assurent une préparation parfaite des ingrédients, garantissant une texture crémeuse et des saveurs subtiles dans chaque création. La précision de nos machines reflète votre dévouement à la perfection culinaire.
