L’achat de matériel d’occasion de boulangerie peut présenter plusieurs avantages pour un professionnel ,surtout en ces temps difficiles ou tout voire presque tout augmente.
Global Services vous propose cet article ou l’on retrouve une série d’arguments pas des moindres sur les avantages d’acheter du matériel d’occasion.
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- Coût réduit : L’un des principaux avantages de l’achat de matériel d’occasion est son coût réduit par rapport à l’achat de matériel neuf. Les équipements de boulangerie sont souvent coûteux, et l’achat d’occasion peut vous permettre d’économiser considérablement sur vos dépenses initiales.
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- Accès à du matériel de qualité supérieure : En optant pour du matériel d’occasion, vous pouvez parfois vous offrir des équipements de boulangerie de marques réputées et de qualité supérieure, que vous ne pourriez peut-être pas vous permettre neufs. Cela vous permet d’améliorer la performance de votre boulangerie sans vous ruiner.
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- Rapidité d’acquisition : L’achat de matériel d’occasion peut être plus rapide que l’achat de matériel neuf. Vous pouvez trouver du matériel disponible immédiatement et éviter les délais de fabrication ou de livraison associés à l’achat d’équipements neufs.
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- Large choix sur le marché : Le marché du matériel d’occasion offre souvent une grande variété d’options. Vous pouvez trouver différents modèles, tailles et marques en fonction de vos besoins spécifiques. Cela vous donne la possibilité de choisir le matériel qui convient le mieux à votre boulangerie.
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- Prévention de la dépréciation : Les équipements neufs subissent une dépréciation rapide dès leur sortie du magasin. En optant pour du matériel d’occasion, vous évitez une partie de cette dépréciation initiale, ce qui peut être bénéfique si vous envisagez de revendre l’équipement à l’avenir.
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- Fiabilité prouvée : Le matériel d’occasion qui a été utilisé pendant un certain temps a généralement fait ses preuves en termes de durabilité et de fonctionnalité. Vous pouvez obtenir des informations sur les performances de l’équipement en consultant les avis et les retours d’expérience des précédents propriétaires.
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- Flexibilité budgétaire : L’achat de matériel d’occasion peut vous offrir une plus grande flexibilité budgétaire pour investir dans d’autres domaines de votre entreprise, tels que l’achat de matières premières de qualité, la formation du personnel ou la promotion de votre boulangerie.
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- Réduction de l’empreinte environnementale : L’achat de matériel d’occasion contribue à la durabilité environnementale en prolongeant la durée de vie des équipements existants. Cela réduit la demande de nouveaux équipements, ce qui peut avoir un impact positif sur l’environnement en réduisant la production de déchets.
Il est important de noter qu’il existe également quelques considérations à prendre en compte lors de l’achat de matériel d’occasion, notamment l’inspection approfondie de l’équipement, la vérification de son état et de son fonctionnement, ainsi que la recherche d’un vendeur fiable et réputé.
Il est difficile de fournir des exemples concrets précis de comparaison des prix d’acquisition du matériel de boulangerie neuf et d’occasion, car les prix peuvent varier considérablement en fonction de nombreux facteurs tels que la marque, le modèle, l’âge, l’état et l’emplacement géographique. Cependant, voici quelques exemples généraux pour vous donner une idée des différences de prix :
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- Four à pain : Un four à pain neuf de qualité professionnelle peut coûter plusieurs milliers d’euros, voire plus en fonction de sa capacité et de ses fonctionnalités. En revanche, un four à pain d’occasion de taille et de qualité similaires peut être disponible à un prix nettement inférieur, généralement entre 30% et 50% du prix neuf.
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- Pétrin : Un pétrin neuf de bonne qualité peut coûter plusieurs milliers d’euros. En revanche, un pétrin d’occasion peut être acheté à un prix réduit, généralement entre 40% et 70% du prix neuf, en fonction de son état et de sa capacité.
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- Laminoir : Les laminoirs neufs de qualité professionnelle peuvent être coûteux, allant de quelques milliers à plusieurs dizaines de milliers d’euros. Les laminoirs d’occasion, en fonction de leur taille et de leur état, peuvent être trouvés à environ 40% à 60% du prix neuf.
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- Chambre de pousse : Les chambres de pousse neuves peuvent être assez coûteuses, avec des prix variant en fonction de la taille et des fonctionnalités. Les chambres de pousse d’occasion peuvent être acquises à environ 50% à 70% du prix neuf.
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- Diviseuse-bouleuse : Les diviseuses-bouleuses neuves sont généralement onéreuses, avec des prix pouvant dépasser plusieurs milliers d’euros. Les modèles d’occasion sont souvent disponibles à un prix réduit, généralement entre 40% et 60% du prix neuf.
Ces exemples ne sont qu’indicatifs et les prix réels peuvent varier considérablement en fonction des facteurs mentionnés précédemment. Il est recommandé de faire des recherches approfondies, de consulter plusieurs vendeurs d’occasion, de comparer les prix et de prendre en compte l’état général de l’équipement avant de prendre une décision d’achat.
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